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北沙参的食用方法
2022-07-05

北沙参中药名,它来源于伞科植物珊瑚菜,是这种植物的根部,它味道甘甜,滋阴功效十分出色,北沙参的功效与作用还有很多,一会我就带大家一起去了解,同时也会告诉大家北沙参的食用方法有哪些。

北沙参的功效与作用

1、北沙参能化痰平喘

北沙参中含有一些欧前胡素,这种物质能平喘,也能化痰,还能一定的消炎杀菌作用,平时可以用于人类咳嗽痰多以及气喘等多种常见呼吸类疾病的治疗,治疗功效十分明显。

2、北沙参能抗溃疡

北沙参中含有一些天然的多糖,这种物质进入人体以后可以保护胃黏膜,也能预防溃疡生成,另外它还能调节胃酸分泌,也能让胃蛋白酶数量下降,平时经常食用可以有效预防胃溃疡和十二指肠溃疡的发生。

3、北沙参能生津益胃

生津益胃也是北沙参的重要作用之一,它的滋阴功效特别出色,对人类的温热病以后久病阴虚津亏还有口干 咽干等不良症状都有一定治疗作用,另外北沙参对人类的胃火上亢和口舌生疮也有一定的缓解作用。

北沙参的食用方法

1、沙参麦冬汤

北沙参可以和麦冬一起做汤,制作时可以把北沙参和麦冬各取十五克,与二百五十克瘦肉一起入锅,加清水煮开,再用中小火煮一个小时,煮好以后吃肉喝汤,能养阴润肺也能益胃生津。

2、二参红枣饮

北沙参还能与党参以及红枣一起煮制以后食用,可以把党参和北沙参各取十克,与十个红枣一起加清水煮制,煮开以后再用小火煮十五分钟,然后取出代茶饮用,能补益气血,也能益胃生津。

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