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绿豆芽肉汤——滋阴增强免疫力
2022-08-14

绿豆芽是一种比较常见的蔬菜,而且价格比较便宜,自己就可以制作绿豆芽,绿豆经过泡发以后的一种成品,它的口感清爽,而且还可以有清热解毒的效果,适合夏季食用的哦,而且食用方法比较多,来看看这道可以滋阴润燥的绿豆芽肉汤的做法吧,你会爱上它。

绿豆芽肉汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

平菇100克、绿豆芽35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升

做法

1.将平菇洗净切丝,绿豆芽洗净,猪瘦肉洗净切丝备用。

2.汤锅上火倒入花生油,将八角爆香,下入肉丝煸炒,烹入酱油,下入平菇、绿豆芽略炒,倒入水,调味即可。

功效与作用

平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。绿豆芽具有清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此汤具有补虚抗癌、清热滋阴、润肠通便、降脂降压、利尿消肿、增强免疫力的功效。这道食谱可以有促进新陈代谢的作用,对于降低胆固醇有好处,因为平菇具有降压利尿的效果,和豆芽猪肉一起吃,可以有强身健体的效果,而且还可以补虚强身。

今天这道家常绿豆芽肉汤是不是很简单呢,可以有清热解毒利尿的作用,还可以补虚强身的哦,对于降低胆固醇有好处,而且还可以有促进新陈代谢的效果呢,如果你经常食欲不振啊或者是容易上火的话,这样的食谱就再好不过了。

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