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猪肝土豆泥——润肠通便增强免疫
2022-09-23

猪肝大家都爱吃吧,是含有丰富铁质的一种食材,它可以有补气养血的作用,同时也可以增强体质,经常吃些猪肝的话还可以补肝明目的哦,猪肝的食用率比较高,可以煲汤煮粥,这道猪肝土豆泥很适合宝宝们食用,保护眼睛,促进代谢。

猪肝土豆泥

主料

猪肝150g、胡萝卜50g、土豆50g

辅料

油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、鲜抽适量、糖适量

步骤

1.准备好食材

2.猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净

3.去粗筋,切片

4.加点料酒,一点水,搅拌成泥

5.土豆与胡萝卜洗净切小块

6.加点水,搅拌成泥

7.锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥

8.倒入土豆胡萝卜泥

9.加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟

10.加点盐,糖煸炒

11.加点鲜抽,煸至水收干即可

猪肝土豆泥的功效与作用

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。猪肝土豆泥此汤具有保护眼睛、改善贫血、增强免疫力、润肠通便、和胃健中的功效。经常吃些这样的食物可以有滋补气血的作用,还可以缓解消化不良,对于宝宝正在生长发育期的阶段有很好的缓解的作用,同时有额可以滋补气血,润肠通便,改善贫血的哦。适合多种人群。

关于猪肝土豆泥的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,有润肠通便增强免疫力保护眼睛的作用。食用后可以有补肾壮阳的作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。

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